Przemiana Łukasza

Kwi 19

Robiąc porządki na stronie, zdałem sobie sprawę, że nie „powiesiliśmy” tu Łukasza, który wykonał super robotę. Wszystko zaczęło się od wymiany kilku zdań, ustalenia reguły gry, obrania kierunku i zapięcia tego wszystkiego w ramy czasowe. Później nie pozostało nic innego, jak tylko zacząć realizować plan. Efekty były widoczne z tygodnia na tydzień, choć były też chwile zawahania. „Takie tam” 16 kilogramów mniej i zupełnie inny Facet! Przemiana była o tyle dużym wyzwaniem, że Łukasz spędzał (i nadal spędza) dużo czasu „za kółkiem”. Wyeliminowaliśmy produkty przetworzone, łatwo dostępnych na stacjach benzynowych, wprowadziliśmy trochę aktywności fizycznej i voilà. Chłopak jak malowany 🙂 Dla mnie ważne jest to, żeby dać komuś taki schemat żywienia, który będzie mógł być realizowany pomimo przeciwności. Druga istotna kwestia to ta, że człowiek inaczej reaguje na wszelkiego rodzaju pokusy  żywieniowe, gdy jest najedzony i kiedy jest głody. Stąd spora objętość posiłków. W gruncie rzeczy okazało się, że kto chce, ten znajdzie sposób. A kto nie chce – wymówkę. No i mamy nowego Łukasza! Podoba się przemiana?...

Czytaj więcej

ZŁOTA 5-TKA SPALANIA (III część)

Kwi 06

Jest największym gruczołem w organizmie człowieka oraz jednym z najważniejszych organów w całym ciele. Waży od 1300 do 1700 gramów. To właśnie ona, odpowiada za przetwarzanie lub uaktywnianie każdej przyjętej substancji odżywczej. W poprzednich częściach pisałem o tarczycy (http://mojaprzemiana.com/zlota-5-tka-spalania-i-czesc/) i przysadce mózgowej (http://mojaprzemiana.com/zlota-5-tka-spalania-ii-czesc/) w kontekście zarządzania hormonami i wpływu na szybkość metabolizmu. Teraz przyszedł czas na WĄTROBĘ – Twoją taśmę produkcyjną! W literaturze można znaleźć informację, że wątroba odpowiada, uwaga, za ponad 400 funkcji. Znalazłem jedno opracowanie, gdzie autorka książki wskazuje nawet 600. Oczywiste jest, że opisanie 50 byłoby nie lada wyzwaniem, dlatego skupię się na najważniejszych aktywnościach tego gruczołu. Wątroba odpowiada za: metabolizm białek (bierze udział w tworzeniu i przemianie aminokwasów) metabolizm tłuszczów (wytwarza żółć, która jest gromadzona w woreczku żółciowym. Podczas trawienia żółć uwalniana jest i transportowana do jelita cienkiego, skąd możliwe jest przyswajanie tłuszczów) metabolizm cukrów (wytwarza, gromadzi i uwalnia glukozę) magazynowanie witamin i glikogenu filtrowanie i neutralizowanie różnego rodzaju toksyn wytwarzanie żółci fagocytozę (pochłania składniki innych tkanek, fragmentów komórek lub przyjętych z zewnątrz produktów wywołujących stany zapalne – grzybów, bakterii, pasożytów) Biorąc pod uwagę tylko te 7 funkcji wątroby, należy podkreślić, że niesamowicie istotne jest to, ażeby wątrobę odżywiać, a nie zaśmiecać. Umożliwia to przełączenie ciała w tryb szybszego działania. A co się dzieje, gdy działanie wątroby zostanie zaburzone? Ponad litr żółci – tyle produkuje zdrowa wątroba każdego dnia. Tak, jak pisałem powyżej, żółć umożliwia trawienie tłuszczów. Więc jeśli żółci nie mamy dostatecznie wiele (zatkane przewody żółciowe) lub żółć jest słabej jakości (zbyt zagęszczona albo brakuje w niej składników odżywczych), o trawieniu tłuszczów możemy zapomnieć. Ale to jeszcze nic. Wątroba stanowi dla nas barierę ochronną. Niczym strażnik czyha na intruza. Wszystko jest dobrze, jeśli intruzów nie jest zbyt wielu, wątroba przejmie kontrolę i zwalczy niechcianego gościa. Ale jeśli intruzów jest zbyt wielu, strażnik zaczyna chorować. Jak się to przejawia? Główną aktywnością wątroby jest filtrowanie i neutralizowanie toksyn. Znamy alkohol? Znamy amoniak? Pestycydy, dym papierosowy, kofeinę, różnego rodzaju używki? Jeśli tych substancji (toksyn) w organizmie jest za dużo, to możemy zaobserwować: przybieranie na wadze niestrawność wysokie ciśnienie podwyższony poziom cholesterolu ogólne przemęczenie pożółkłe gałki oczne bolesne miesiączki migreny Kontynuując  wątek toksyn – chronicznie zatruta wątroba ma tendencję do stłuszczania się. Jest to poważna dysfunkcja tego organu,...

Czytaj więcej